煮野食

《煮野食》是一部由美国导演杰夫·尤立凯斯执导，2014年上映的纪录片。该影视纪录了多位知名的厨师和食材采集者们在世界各地寻找、收集和烹饪野生食材的过程。这些食材包括野生菌类、海鲜、野味等，这些食材在普通的购物场所是很难找到的。在《煮野食》中，观众可以看到这些厨师们如何在大自然中挑选野生食材，他们认为野生食材更加天然、新鲜和美味，而且还充满了挑战和创意。他们会使用各种独特的烹饪技巧和方法来处理这